Quand vous appelez un restaurant, vous pourriez discuter avec un hôte IA
Un nouveau phénomène secoue le monde de la restauration: l’arrivée des hôtes vocaux AI. Ces hôtes virtuels, comme Jasmine de Bodega, sont là pour répondre aux appels téléphoniques des clients, les guider dans la réservation de tables et même répondre à des questions basiques sur le restaurant. Alors que des startups telles que Maitre-D AI, Newo, RestoHost et Slang se disputent le marché américain, il semble que les restaurants se tournent de plus en plus vers cette technologie pour améliorer leur service client.
L’idée principale derrière ces hôtes vocaux AI est de soulager le personnel humain de tâches simples et répétitives, tout en offrant aux clients une expérience plus fluide et efficace. Ces assistants peuvent répondre à un large éventail de questions et même diriger les appelants vers un humain en cas de besoin. Avec des options de personnalisation et des abonnements offrant des fonctionnalités supplémentaires, les restaurants semblent trouver de la valeur ajoutée dans ces services.
Malgré l’essor des réservations en ligne et des applications de restauration, de nombreux clients continuent d’appeler directement les restaurants, que ce soit pour obtenir des informations spécifiques, faire une réservation de dernière minute ou simplement par préférence personnelle. Selon les fondateurs des startups impliquées dans ce mouvement, les restaurants reçoivent un nombre significatif d’appels téléphoniques chaque mois, ce qui justifie l’adoption de ces hôtes vocaux AI.
En fin de compte, l’objectif de ces hôtes vocaux AI est de simplifier le processus de réservation et d’accueil des clients, tout en offrant une expérience plus personnalisée et efficace. Alors que la concurrence dans ce secteur se renforce, il est clair que les hôtes vocaux AI sont là pour rester et pour transformer la façon dont nous interagissons avec les restaurants.
