Les clients d’Aldi se font plaisir alors que les pressions sur les coûts diminuent

Le boom des produits premium chez Aldi: la nouvelle tendance des consommateurs

Le patron d’Aldi UK affirme que les acheteurs se font plaisir en choisissant des produits plus chers alors que les pressions liées au coût de la vie commencent à s’atténuer. Les clients « passent à la gamme premium » avec des produits de marque propre incluant du steak de Wagyu, du fromage premium, des plats cuisinés et des pains briochés.

« Il me semble qu’un excellent exemple est notre saumon fumé spécialement sélectionné, dont les ventes ont augmenté de plus de 50% », a déclaré Giles Hurley, directeur général d’Aldi UK. Cette tendance intervient alors qu’Aldi a annoncé une augmentation de 16% de ses ventes en 2023 et des bénéfices records, bien que le discounter ait récemment perdu du terrain face à ses concurrents.

Alors que les prix alimentaires ont augmenté en 2021, les produits de marque propre moins chers ont connu un essor alors que les consommateurs réduisaient leurs achats de marques pour économiser de l’argent. Cependant, c’est désormais le segment haut de gamme des marques propres qui connaît la croissance la plus importante, et ce n’est pas seulement chez Aldi, mais aussi dans l’ensemble du marché des produits d’épicerie.

Les volumes de produits de marque propre premium ont augmenté de près de 16% d’une année sur l’autre, selon les dernières données mensuelles de la société d’études de marché Kantar. Une partie de cette augmentation peut être due à des consommateurs, nombreux à ressentir encore des pressions budgétaires, choisissant de manger à la maison au lieu de sortir, ainsi que à opter moins fréquemment pour les grandes marques.

« C’est toujours difficile pour des millions de familles, mais les pressions inflationnistes commencent à se relâcher pour certains », a déclaré M. Hurley à la BBC. « Pour d’autres, ce sera une décision de ne pas recourir à l’hôtellerie mais de célébrer à la maison à la place. »

Avec la célébration à la maison à l’esprit, la gamme spécialement sélectionnée d’Aldi constituera plus de 50% de son offre de Noël cette année.

En conclusion, la tendance actuelle chez Aldi et dans le secteur de l’alimentation en général montre que les consommateurs se tournent de plus en plus vers des produits premium de marque propre, témoignant d’une évolution des préférences d’achat. Cette nouvelle orientation, à la fois chez Aldi et dans l’ensemble du marché, reflète les ajustements des consommateurs face aux pressions économiques et à la recherche de produits de qualité supérieure.