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Chaîne de restaurants BurgerFi dépose une demande de protection en vertu du chapitre 11 de la faillite

BurgerFi, une chaîne de restauration rapide connue pour ses hamburgers de qualité supérieure, a récemment déposé le bilan. Cette décision intervient moins d’un mois après avoir mis en garde les investisseurs quant à ses difficultés financières.

La firme rejoint ainsi la liste croissante de chaînes de restaurants qui ont dû avoir recours à la protection contre les faillites pour redresser leur activité. De Red Lobster à Buca di Beppo, l’industrie de la restauration rencontre des défis majeurs, notamment en raison de la baisse de la fréquentation et des taux d’intérêt élevés.

Fondée en 2011, BurgerFi est entrée en bourse en 2020 via une fusion avec une société d’acquisition à vocation spéciale. Peu de temps après, l’entreprise a acquis Anthony’s Coal Fired Pizza & Wings pour 156,6 millions de dollars. Cependant, malgré un chiffre d’affaires de 42,9 millions de dollars et une perte nette de 6,5 millions de dollars au dernier trimestre, les ventes des restaurants BurgerFi ont chuté de 13 %.

Avec 162 établissements sous ses deux marques, dont environ la moitié sont exploités par des franchisés, BurgerFi affiche des actifs évalués entre 50 et 75 millions de dollars et des dettes s’élevant entre 100 et 500 millions de dollars selon les documents de la faillite.

En conclusion, la situation actuelle de BurgerFi met en lumière les défis auxquels sont confrontées de nombreuses entreprises de restauration, et souligne l’importance pour ces acteurs de revoir leurs stratégies pour s’adapter à un environnement économique en constante évolution.