Les endroits préférés du chef londonien Ben Lippett pour se détendre à Peckham
Le chef Ben Lippett, connu sous le nom de @dinnerbyben auprès de ses centaines de milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux, a construit son audience avec des guides accessibles pour une « vraie bonne cuisine maison. » Sans surprise, l’inspiration de Lippett vient de l’extérieur de son foyer, une grande partie se trouvant juste devant sa porte dans son quartier de Peckham.
Le quartier du sud-est de Londres, situé à seulement 15 minutes en train du centre de Londres, possède une scène culinaire en plein essor qui se développe aux côtés de son statut « émergent. »
Dans le dernier épisode de la nouvelle série de voyage de CNBC, Downtime, Lippett révèle certains de ses endroits préférés pour se détendre, notamment :
– Peckham Bowls, un green de bowling dans le parc de Peckham Rye où vous pouvez prendre une bière et jouer à la pétanque sans l’habituel formalisme.
– F.C. Soper, une poissonnerie familiale avec des fruits de mer directement du célèbre marché aux poissons de Billingsgate.
– Grove Lane Deli, une boulangerie pittoresque avec des cafés et des gâteaux qui valent bien la longue file d’attente le week-end.
– Forza Wine, un bar décontracté avec des petites assiettes, des cocktails, des vins naturels et une vue imprenable sur la ville depuis la terrasse.
Regardez la vidéo ci-dessus pour un aperçu de l’intérieur sur la manière de profiter de votre temps libre à Peckham.
